söndag 23 december 2007

danföre

Juliga saker jag gjort idag:

  • Bakat fruktkaka. Gammal Wickmansk tradition, i vanliga fall är det mamma som gör den, men i år tog nästa generation över! Den är superfin; innehåller till största del torkade aprikoser, katrinplommon, russin och hasselnötter. Juligt juligt.
  • Lagt in sill. Har jag aldrig gjort förut, sill är sjukt konstigt. Man köper den på konserv och gör en egen lag. Min innehöll ättika, vatten, kryddpeppar, kryddnejlika, vitpeppar, socker samt lök och morötter. Skall bli spännande att se hur den ser ut i morgon!
  • Klätt julgranen. Årets tema blev helylle; bara några få röda kulor, lite glitter och en hel del virkade hjärtan/stjärnor, halm-figurer och garntomtar + två domherrar. Även smällkarameller och pappershjärt-korgar. Allt hemgjort förutom glittret och kulorna.
  • Slagit in julklappar, ritat egna ettiketter och lagt under granen (de som la familia skall få alltså).
  • Stickat klart Almas handledsvärmare. För mig är stickning juligt iaf.


Juliga saker som resten av familjen gjort:

  • Bakat lerkrukebröd (mamma). Ett speciellt bröd som är gjort helt utan jäst. Man gör i stället en surdeg innehållandes mjöl, salt, vatten och honung, som får stå i ett par dagar. Sedan blandar man i mer grovt mjöl, torkad frukt, nötter och julkryddor (kanel, fänkål, koriander mm), låter jäsa ett par timmar till, lägger i en blötlagd, speciell lerform med lock och låter jäsa igen, får sedan gräddas på låg värme i flera timmar och skall slutligen stå minst ett dygn innan man äter det. Värsta projektet = JULIGT.
  • Lagat lyset på traktorn (johannes). Det var hans julklapp till mami.
  • Gjort Janssons frestelse, köttbullar och julskinka (mamma).
  • Inhandlat julklappar, mandel, julost mm (sanna och mormor i team) i Hemse.


Juliga saker jag sluppit:
  • Stress.
  • Julklappar inhandlade i sista minuten.
  • Julmusik.
  • Bränna sig på knäcken ("vi skall inte ha sånt äckligt" -mamma).
  • Julrim. Jag är sämst på att rimma, försöker inte ens.

Med andra ord: en prima dan före doppare-dan!

1 kommentar:

Anonym sa...

god jul sanna! hoppas det är mysigt hemma på gotland :) åse